没吃过这些小果子的人,怎么聊童年

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今年不少水果都涨价了

失去“水果自由”的时候

地理君想起了小时候吃过的“ 亚美手机网页注册野”水果

一场雨后

地里、树上结满了小果子

无论是酸的还是甜的

味道很足,很香,很自然


看到很小巧的红色果实

又不知道它是什么

人们通常会问:
这是不是那什么莓?


的确

叫“莓”的果实通常都很小

类似草莓蛇莓树莓木莓寒莓覆盆莓

......

但是

它们到底是什么?
叫“莓”就都能吃吗?


草莓

说草莓不能吃简直天理难容

不用说“能不能吃”了

我就好奇

有人不喜欢草莓吗?


但是

吃过不代表了解

“草莓”其实是

是蔷薇科草莓属植物的统称

不用怀疑

草莓属植物全都能吃


在植物学中,草莓叫做聚合果

意思是聚集起来的果实

表皮上的很多种子

和它周围的果肉组成了一个小果

所以

一颗草莓不能算是一个果实

而是很多的果实


草莓在果树栽培学上称为浆果

它是由花托膨大而形成的假果

花托表面着生无数雌蕊

受精后形成瘦果,即草莓的种子



草莓很容易买到

但让人怀念的仍旧是老家里地

小小的野草莓,酸甜有滋味

在城市里长大的孩子

或许没有尝过那个味道



除了儿时的味道

以下这两个“品种”

你未必见过

裂萼草莓

果实一粒一粒的很好辨认,分布于锡金以及中国大陆的西藏等地,生长于海拔3360-5000米的地区,多生长于山顶草甸及灌丛下。

西藏草莓

产中国西藏,生沟边林下、林缘及山坡草地,海拔2500-3900米。锡金、克什米尔地区、巴基斯坦及阿富汗也有分布。


蔷薇科还有一位“草莓属”的近邻

就是


悬钩子属

该属植物共700余种

主要分布在北半球温带

有少数生长在热带和南半球


由于悬钩子属种类繁多、变异性大

仅仅根据外部形态分类比较困难

而且由于各分类学家看法不一致

所以命名比较混乱


但是,有一点是确凿无疑的

悬钩子属又名树莓属

树莓大家都认识


树莓又名

山抛子、牛奶泡、撒秧泡、

三月泡、四月泡、龙船泡、

大麦泡、泡儿刺、刺葫芦、

馒头菠、高脚波、山泡、覆盆子


和草莓一样

悬钩子属植物也是聚合果

但它们没有像草莓那样有明显的小黑点

而是有很多像圆球一样的突起

如果把它放大了看

就好像很多的小气球紧密的绑在一起


而且草莓是草本植物

没有直立的树干

悬钩子属常绿灌木、亚灌木

茎或直立,或攀缘


寒莓

分布于江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州等地,聚合果近球形,直径6-10毫米,紫黑色。花期7-8月,果期9-10月

黄果悬钩子


产陕西、甘肃、安徽、四川。生山坡路旁、林缘、林中或山沟石砾滩地,海拔600-3200米,花期4-5月,果期6-7月


川莓

别名糖泡刺、黄水泡、无刺乌泡、马莓叶、倒生根。

落叶灌木,高2-3米,产湖北、湖南、广西、四川、云南、贵州等地山坡、路旁、林缘或灌丛中,海拔500-3000米。

山楂叶悬钩子

也称牛叠肚、托盘、马林果等,产安徽、黑龙江、辽宁、吉林、河北、河南、山西、山东等地,花期5-6月,果期7-9月。


有人会把黑莓(blackberry)

和桑葚搞混(What???)


左黑莓 右桑葚


和树莓、刺泡子一样

黑莓是蔷薇科悬钩子属植物

原产北美洲

从两千多年前的古希腊开始

当地人已形成采食野生有刺黑莓的习俗


桑葚每年4-6月果实成熟

是桑科桑属植物

属于乔木

跟“莓”扯不上太大关系



除了草莓和悬钩子

蔷薇科的这种植物

通常被人误认作“野草莓”


蛇莓

实际上寡淡无味(别问我为什么知道)

所谓“蛇莓有小毒”

通常是指食用过多

会导致口干舌燥、盗汗等症状


蛇莓是蔷薇科的植物

是一种在我国广泛分布的野生植物

多生于山坡、河岸、草地、潮湿的地方

全草药用

能散瘀消肿、收敛止血、清热解毒

蛇莓和蛇有啥关系呢

老人常说蛇莓是蛇的果实

有蛇出没的地方一定有蛇莓

还有人说动了蛇莓会被蛇咬

……

其实这些说法都没什么依据


还有些果子虽然名字里面有“莓”

但是与上面这些果子没啥关系

是八竿子都打不着的超远房亲戚


蓝莓

蓝莓花期6月,果期7-8月

产大兴安岭北部(黑龙江、内蒙古)

和吉林长白山

生于山坡落叶松林下、林缘

高山草原,沼泽湿地

蓝莓的英文名是bluAG环亚娱乐开户 eberry

英语中berry有莓、浆果的意思

直接将blueberry翻译成蓝莓

会让人误以为

蓝莓和草莓这类的“莓”是一家

但是

它和草莓没什么亲缘关系


我们知道,草莓是蔷薇科草莓属植物

而蓝莓是杜鹃花科越桔属植物

中文名为“笃斯越桔”

(资料自《中国植物志》)

蓝莓和杜鹃花

也就是人们常说的映山红

来自同一个大家族


蓝莓的果实是蓝紫色的小浆果

和草莓、悬钩子不同

蓝莓不是聚合果

此外

有时越桔属中可食用的蓝色浆果

也都被称为“蓝莓”



蔓越莓

也是杜鹃花科越桔属植物

又称小红莓

在北美

人们会用“水收”的方式采收蔓越莓

因为优质大个的蔓越莓能浮在水面上

果农先将蔓越莓果田围起来

留一个口子,用网兜起来

然后注满水,击打水面

蔓越莓果就会脱落、浮出水面

然后再圈集筛选

蔓越莓的英语为cranberry

也是因为翻译,所以让人误会

其实蔓越莓和蓝莓的关系比较亲


此外,越桔属中可食用的红色浆果

都可能被称为“蔓越莓”

比如

Vaccinium oxycoccos

(中文名:红莓苔子)

广布北半球亚寒带、寒带

吉林省长白山就有

Vaccinium macrocarpon

主要种植于北美的加拿大南部与美国北部

美国人凭着高超的市场营销

让这个种的蔓越莓逐渐风靡全球


最后再次重申一下

如果不认识是什么果子的话

路边凯时ag娱乐APP下载安装注册尊龙APP下载安装注册 的野果最好不要吃


话题

你小时候吃过免费的野果子吗?

留言区见


- END -

图自网络、123rf

编辑 | SALTY小葇


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