滁州市完成学校春季食品安全“体检”

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   本报讯 为确保校园食品安全,日前,滁州市市场监管局启动春季学校食品安凯时ag娱乐APP下载安装注册全专项监督检查和风险隐患排查工作,截至目前,全市共出动执法人员1952人次,检查538家学亚美娱乐APP下载安装注册校食堂和1家学生集体用餐配送单位,下达监督意见书223份,责令改正通知书76份。同时培训从业人员2900余人,发放《食品安全法》《食品安全法实施条例》等宣传册、宣传单2300余份。     专项检查采取学校自查、全面检查、交叉互查、随机督查的形式进行,在学校自尊龙APP下载安装注册 查和本地市场监管部门全AG环亚娱乐开户 面检查的基础上,再组织各县(市、区)局进行交叉检查,最后由市局联合市教体局采取随机抽查的方式进行督查。检查重点是学校食堂餐饮服务许可持证情况,建立与落实食品安全工作管理制度情况,食品从业人员健康管理和培训教育情况,原料采购、加工制作、食品添加剂使用规范情况,餐饮具清洗消毒情况,食堂基本条件和环境卫生情况,食品加工、贮存和保温、冷藏、冷冻、留样等设施设备配918搏天堂下载安装注册 置、运行、维护情况,食品留样情况等。
 
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